le marche central situe au niveau du port, dans la Ciudad Vieja, ou se trouvent de nonbreux restaurants ou l on peut se regaler de parillas...parillas c est comme un barbecue geant, les feux sont alimentes du matin jusqu a la fermeture, de gros rondins de bois, pour que les braises servent a cuire de delicieux morceaux de boeuf... on mande des parillas en Argentine et en Uruguay...mmmmhhh
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