Il y a en Amazonie une diversité extraordinaire de fruits et de fleurs; lors d une expedition en brousse, nous nous sommes arrêtés dans une famille de Caboclo, des descendants d indiens et de blancs, ou ils nous ont montrés et fait goutés des fruits plus délicieux les uns que les autres; de gauche a droite: le cupuaçu, le jambo, le rabiu, et les noix de pecan que l on trouve dans la boule marron foncé juste derriere. La branche est d Açai. Il faut parfois aller les chercher en haut des arbres.
Quel bonheur gustatif de découvrir de nouvelles saveurs, naturelles et saines, pas comme tous ces produits chimiques et ces saveurs artificielles qu on nous impose dans nos chers centres commerciaux. a bon entendeur...
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